Otok Hvar je "Mediteran kakav je nekad bio"

Vrbovska otok Hvar

Dobro očuvan otok bez pretjeranog turističkog razvoja i komercijalizacije, bez žurbe

“Hrvatska – zemlja sa tisuću otoka.” Bio je popularan turistički slogan. Tisuću otoka sigurno je pretjeran broj. Istina, imamo ih mnogo ali većinom su tek malene zelene oaze u duboko plavom moru.
Ali poruka je bila dobra. Goli ili šumoviti, niski kao lopoči ili tek stijena koja strši, otoci su nešto posebno. Ljepota je u raznolikosti, a raznolikost je ono što Hvar čini najljepšim među njima. Što je najljepše na Hvaru teško je reći.

Hvar ima toliko toga: netaknute šumovite uvale u podnožju surovih strmih kanjona, klisura gdje valovi i vjetar lome oštre kamene gromade, i tihe mekane plaže bijelih oblutaka.

Guste šume zimzelenog hrasta i bora smjenjuje kraški, mjesečev krajolik. U unutrašnjosti otoka najplodnija je jadranska ravnica, na jugu gotovo okomiti suncem okupani stari vinogradi… i još toliko toga. I sve u žarkim i blještavim bojama uz opojan miris zemlje, lavande, ružmarina i raznolikog mediteranskog bilja.

Od davnih vremena na ovim prostorima su se miješale različite kulture i civilizacije, doseljenici i osvajači. Smjenjivali su se i stapali Iliri, Grci, Venecijanci, Austrijanci… oblikujući poviješću prebogate kamene gradiće, utvrde i luke. Hvar je bio mjesto nekoliko velikih pomorskih bitaka. Tu je i danas aktivno prvo pučko kazalište u Europi…

Više na http://www.hvar.hr/ i https://www.croatia.hr/en-GB

Okus ribe netom izvađene iz mora teško je zaboraviti i savršeno nadopunjuje poznata hvarska vina.